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Speiseplan 36/21

Veröffentlicht am von Rosmarie

Mein Speiseplan von 30.08.2021 – 03.09.2021

Zum Nachlesen für mich, oder als Inspiration für euch. Vielleicht findet der eine oder andere etwas zum Nachkochen. Bei uns gibt es sehr oft einfache Dinge ohne viel Schnörkel und die nicht viel Zeit brauchen. Das ist bei uns nicht auf biegen und brechen festgelegt. Sobald wir Appetit auf etwas anderes haben, wird das gekocht. Aber ich habe festgestellt, wenn ich keinen Speiseplan mache, fällt es mir sehr schwer Ideen für das Abendessen zu finden. Ich koche abends, da wir berufstätig sind. Wir lassen uns auch mal was vom Pizzadienst kommen oder holen uns einen Döner, dann verschiebt sich etwas in die nächste Woche oder später. Meine Nachtischideen werden nicht zwangsweise nach der Mahlzeit eingenommen. Das mache ich immer für abends, meistens wird es während des Fernsehschauen gegessen oder sonntags zur Kaffeezeit.

Montag: Rest Chili sin Carne vom Sonntag (Rezept kommt demnächst auf dem Blog). Das mache ich immer mit dem SlowCooker.                                                                                                                                                                    

Dienstag: Pfannkuchen gefüllt mit Heidelbeeeren, oder auch nur Zucker und Marmelade für meinen Sohn

Mittwoch: Rouladen mit selbstgemachten Spätzle und Blaukraut. Das Fleisch habe ich noch im Tiefkühler, bin dabei ihn etwas zu entleeren.                                                                                              

Donnerstag: Zucchini-Bratlinge mit Kartoffelbrei und Tomatensoße                                                          

Freitag: Nudelauflauf mit allem was der Kühlschrank so hergibt                                                                  

Samstag: selbstgemachte Pizza mit Artischocken, Brokkoli, Pilze                                                             

Sonntag: Hähnchenschenkel geschmort im Bier dazu Rosmarinkartoffeln und Salat                           

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Meine Woche 04.09.21

Veröffentlicht am von Rosmarie

Was hat mich in dieser Woche beschäftigt?

Diese Frage stelle ich mir jedes Wochenende und schreibe ein paar Sätze dazu.

Montag morgen war schlimm, mein Sohn wechselte von der Tag- in die Frühschicht und das bedeute für uns eher aufstehen. Wenigstens können wir so eine Fahrgemeinschaft mit einem Freund und Kollegen von ihm machen und ich muß nur noch morgens fahren. Den ganzen Tag war ich müde, ich hatte nur die Küche aufgeräumt und einen Termin beim Facharzt ausgemacht.

Die restlichen Tage war ich ausnahmslos für den Blog tätig. Ich habe es endlich geschafft. Lange hatte ich es vor mich hergeschoben. Kennt ihr das, wenn ihr innerlich einen großen Meilenstein erledigt habt? Den ihr lange vor euch hergeschoben habt und endlich geschafft habt. Alles andere sind für mich jetzt nur noch Peanuts.

Mittwoch Nachmittag ging ich spazieren, weil mir schon der Kopf brummte und ich auf andere Gedanken kommen wollte. Ich schaute, ob es schon Pilze gibt, fand auch ein paar wenige. Da ich sie nicht kannte, ließ ich sie stehen.

Freitag Nachmittag fuhr ich mit meiner Tochter, den Schwiegersohn und meinen Enkeln zu einem Autohändler. Die beiden wollten sich einen gebrauchten Zweitwagen kaufen und eine Probefahrt machen. Mein kleiner Enkel ist während der Hinfahrt im Auto eingeschlafen und so blieb ich bei ihm im Auto sitzen. Später kam auch noch meine Enkelin zu uns und wir redeten über die Gott und die Welt.

Bei der Heimfahrt kehrten wir noch im großen M ein. Ich (wie sollte es auch anders sein) hatte meinen Impfpass nicht dabei, so aßen wir dann auf dem Parkplatz. Daß so etwas nicht noch einmal passiert, muß ich mir unbedingt den digitalen Impfnachweis runterladen.

Dies ist jetzt mein erster Beitrag. Das Schreiben fühlt sich für mich noch etwas unangenehm an. Aber ich freue mich auf das was noch kommt.

Bis bald

Rosmarie